Você já imaginou passar mais de um ano sem comer? Parece impossível, mas Angus Barbieri, um escocês comum, desafiou os limites do corpo humano ao jejuar por impressionantes 382 dias, entre 1965 e 1966. Sob supervisão médica, ele entrou para a história como detentor do recorde mundial de maior tempo sem ingerir alimentos sólidos. Neste artigo, exploramos como isso aconteceu, os detalhes dessa façanha e o que a ciência diz sobre jejuns tão extremos.
Quem Foi?
Angus Barbieri era um homem de Dundee, na Escócia, que, aos 27 anos, pesava 207 kg (456 libras). Insatisfeito com sua condição, ele decidiu emagrecer drasticamente. Em 1965, procurou médicos da Universidade de Dundee para iniciar um jejum supervisionado. O que começou como um plano de curto prazo para perder peso virou um experimento médico histórico.
Diferente do que muitos pensam, Angus não ficou completamente sem nutrientes. Durante os 382 dias, ele consumiu apenas água, chá, café preto (sem açúcar) e vitaminas essenciais, como suplementos de potássio e sódio. Os médicos monitoraram sua saúde regularmente, ajustando os suplementos para evitar deficiências graves. Seu corpo entrou em cetose, um estado em que queima gordura armazenada como fonte de energia, permitindo que ele sobrevivesse por tanto tempo.
No início, o plano era jejuar por algumas semanas, mas Angus se sentiu bem e decidiu continuar. Ele perdeu cerca de 125 kg, chegando a 82 kg no final do jejum, em 11 de julho de 1966. Após o feito, ele comeu seu primeiro alimento sólido: um ovo cozido com uma fatia de pão, declarando que havia “esquecido o gosto da comida”.
Fonte: AM POST